1 review van Margot Sterks

  • Geplaatst 02-01-2017

    De stad Oaxaca (hoofdstad van de gelijknamige staat) heeft een onvergetelijke indruk op mij achtergelaten, om te beginnen vanwege de markten in Oaxaca, de plek waar allerlei geuren en kleuren samenkomen. Op de markten zijn de authentieke invloeden van de Zapoteken (oorspronkelijke bevolking van Oaxaca) terug te zien. De kleurrijke, handgemaakte producten die worden verkocht en de geuren van de Mexicaanse gerechten. De markt ademt de sfeer uit van de inheemse bevolking, het is een plek waarbij je heel de cultuur beleefd naar mijn idee. In Oaxaca is het bekende drankje Mezcal onmisbaar, vele Mezcalbars bieden de gelegenheid om te proeven. Buiten de stad zijn er plaatsen die de productie van Mezcal laten zien. Wat ook echt een aanrader is en te verkrijgen op de markten zijn de Chapulines, oftewel sprinkhanen, dit is een echte delicatesse in bepaalde gebieden in Mexico waaronder Oaxaca. De Chapulines worden vermengd in gerechten maar ook zo als snack gegeten. Niet te missen in Oaxaca is de Zocalo, een groot plein met allerlei restaurantjes, verkopers en schoenenpoetsers. Het is een levendig plein, naast een plein vol vermaak ook een plein waar politieke opstand kenbaar wordt gemaakt. Tot slot is de bekendste kerk van de stad een prachtig gebouw, Iglesia de Santo Domingo.






    Reageren

    Om te reageren moet je ingelogd zijn. Klik hier om in te loggen.

    Annuleren