Hoe is het eten in Spanje?

Eten & drinken

Eten

Spanjaarden ontbijten met een kop koffie met melk (café con leche) in combinatie met een zoet broodje of kleine sandwich. Churros gedoopt in warme chocolademelk zijn ook een typisch Spaans ontbijt of tussendoortje. De lunch is de belangrijkste maaltijd van de dag en bestaat meestal uit meerdere gangen en is daarmee ook uitgebreider dan het avondeten. Veel winkels en bedrijven gaan in de namiddag ook een paar uur dicht zodat iedereen naar huis kan om te eten en siësta te houden. Avondeten doen de Spanjaarden pas laat (tussen 21:00 en 23:00). De meeste restaurants gaan ook pas rond 21:00 open.

Paella.

Tapas

Ooit ontstaan in Sevilla, inmiddels populair in heel het land. Het hele land barst van de tapasbars met druipende hammen achter het buffet. Het is in Spanje traditie om in een tapasbar één drankje met een tapa te nemen en daarna door te gaan naar de volgende bar.

Drinken

Spanjaarden zijn dol op koffie en je zult dan ook overal goede koffiebarretjes tegenkomen. Alcohol wordt, net als in Nederland, pas verkocht als je 18 jaar of ouder bent. In toeristische oorden wordt hier echter vrijwel niet op gecontroleerd. Spanje is een echt wijnland, zowel thuis als in restaurants drinken de meeste Spanjaarden wijn bij het eten. Spaans bier is niet slecht en zeker het proberen waard. Bekende biermerken zijn San Miguel, Cruzcampo, Mahou en Estrella Damm. Goede biertjes die wat moeilijker te vinden zijn, zijn Mezquita en Legado de Yuste.

< Vervoer

Lees verder: Geld & kosten >