In Malawi bestaat een maaltijd bijna altijd uit nsima (maïshavermoutpap) of rijst, cassave of aardappel met ndwio (bonen, vlees en/of groenten). Deze maaltijd wordt met name in plaatselijke restaurants geserveerd. Rond Lake Malawi wordt natuurlijk veel vis gegeten. Met name chambo (tilapia) wordt veel gegeten. Het beste gedeelte van de vis, de kop, gaat vaak naar de man des huizes. Ook gedroogde usipa (een klein visje) staat vaak op het menu. Op de lokale markten zijn veel verse groenten en fruit te koop. Het populairste biertje in Malawi heeft de naam Chibuku Shake-Shake, maar wordt door reizigers niet altijd even lekker gevonden. Fruitsapjes worden geïmporteerd uit Zuid-Afrika, evenals wijn en sterke alcoholische dranken. Het kraanwater in de steden van Malawi is geschikt voor consumptie. Toch wordt aangeraden om mineraalwater aan te schaffen om reizigersdiarree te voorkomen.
Lees verder: Geld & kosten >
Sawadee biedt een 24-daagse groepsrondreis door Zambia, Malawi en Tanzania.
Bezoek website
Tenzing biedt diverse individuele Malawi reizen aan, ook in combinatie met omliggende landen. Of vraag een reisplan op maat!
Bezoek website
Jambo Safari Club organiseert luxe vakanties, reizen, safari's en rondreizen naar Afrika inclusief Malawi.
Bezoek website