De Peruaanse keuken is redelijk divers, maar er wordt vooral veel aardappelen, vlees en rijst gegeten. Een typische simpele maaltijd is witte rijst met gebakken banaan en wat vlees. De cavia (Cuy) wordt ook gegeten in Peru, dit is een specialiteit die niet iedereen graag eet. Het is ook mogelijk om lamavlees te proberen, dit is een populair gerecht. Een van onze favorieten: Carapulcra, een Peruaanse stoofpot van varkensvlees en gedroogde aardappelen, met pinda’s.
Een van onze favoriete Peruaanse gerechten: Carapulcra.
Als drankje is een ‘Pisco sour’ het meest typische aperitief of cocktail na de maaltijd. Het lekkerste bier van Peru is Cusqueña, dat overal gedronken wordt. In Cusco en omgeving is de Cocathee populair. Dit is thee van verse cocabladeren, die een beetje bittere smaak geven. Het wordt veel gedronken bij hoogteziekte.
Lees verder: Geld & kosten >
Avontuurlijke groepsreizen met veel individuele vrijheid. Met o.a. een Peru-Amazone combi of Peru-Ecuador-Galapagos!
Bezoek website
Stel zelf de Peru reis samen die bij jouw wensen past door bouwstenen te combineren tot een complete rondreis.
Bezoek website
Kom rechtstreeks in contact met Guido, de reisspecialist die er woont. Met hem stel je je individuele rondreis samen, 100% op maat.
Bezoek website
Botswana
Egypte
Kenia
Marokko
Namibië
Tanzania
Zimbabwe
Zuid-Afrika
China
India
Indonesië
Japan
Maleisië
Sri Lanka
Thailand
Vietnam
Frankrijk
Griekenland
IJsland
Italië
Noorwegen
Portugal
Spanje
Turkije
Israël
Jordanië
Costa Rica
Cuba
Mexico
Nicaragua
Amerika
Canada
Australië
Fiji
Frans-Polynesië
Nieuw-Zeeland
Argentinië
Bolivia
Brazilië
Chili
Colombia
Ecuador
Peru
Suriname
Argentinië
Bolivia
Brazilië
Chili
Colombia
Ecuador
Suriname
