Oaxaca (Mexico): deelstaat én stad vol tradities & bezienswaardigheden

Oaxaca (Mexico): deelstaat én stad vol tradities & bezienswaardigheden

De sfeervolle stad Oaxaca wordt beschouwd als het culturele hart van Mexico; overal vind je traditionele handwerken en kunsten. In de gelijknamige staat zijn de inheemse invloeden groot. Ook vind je er fraaie, kleinschalige strandplaatsjes.

Laatst bijgewerkt op 4 oktober 2022

Inhoud:

  1. Geschiedenis Oaxaca
  2. Oaxaca-Stad
  3. Santo Domingokerk
  4. De omgeving van Oaxaca-Stad
  5. Typisch Oaxaca
  6. Reizen naar Oaxaca
  7. Beste reistijd Oaxaca
  8. Reiservaringen en tips

Waar staat Oaxaca om bekend?

De staat Oaxaca (spreek uit: ‘wagaka’) is door zijn ruwe bergketens lang geïsoleerd geweest van de rest van Mexico. Nergens in het land zijn de inheemse invloeden groter dan hier. Vooral in de drie valleien rond stad Oaxaca stikt het van de traditionele dorpen.

Mexico reis boeken – onze tips!

Top-5 Mexico reisaanbieders
  1. TUI – zonvakanties
    Bekijk aanbiedingen
  2. Riksja Travel – zelf samenstellen
    Bekijk aanbiedingen
  3. 333 Travel – privéreizen op maat
    Bekijk aanbiedingen
  4. Sawadee – groeps- & familiereizen
    Bekijk aanbiedingen
  5. Djoser – groeps- & familiereizen
    Bekijk aanbiedingen

Geschiedenis Oaxaca

In vroegere tijden leefden in deze omgeving de Zapoteken en de Mixteken. De eersten tussen 300 en 700 na Chr., waarna de Mixteken rond het jaar 1200 het gebied veroverden. Vlak voordat de Spanjaarden Mexico veroverden, kwamen de Azteken binnenvallen.

De stad Oaxaca werd gesticht in 1529 door de Spanjaarden op de plaats van een Azteeks dorp. Twee belangrijke Mexicaanse presidenten kwamen uit Oaxaca: Benito Juárez en Porfirio Díaz, allebei in de 19e eeuw.

Oaxaca-Stad

De stad Oaxaca wordt beschouwd als het culturele hart van Mexico; overal vind je traditionele handwerken en kunsten. De Spanjaarden hebben de stad gebouwd volgens een volmaakt schaakbordpatroon, wat het navigeren heel gemakkelijk maakt. Het is een heerlijke stad om je in een paar dagen helemaal ‘eigen’ te maken.

  • Wandel door de pittoreske straatjes langs de pastelkleurige huizen en settel je met een ‘quesadilla’ (Mexicaanse tosti) op het fraaie centrale zócalo (plein) of het aangrenzende plein Alameda de León waar de barokke kathedraal staat om het dagelijks leven te aanschouwen.
  • Ook leuk: een kookcursus, waarbij je de fijne kneepjes van de (kruidige) regionale keuken leert kennen. Oaxaca zit vol charmante bed & breakfasts en boetiekhotelletjes (prima opties vanaf ca. vier tientjes, check het aanbod hier). Je blijft er geheid een tijd hangen!
Oaxaca-Stad Oaxaca-Stad

Santo Domingokerk, klooster en museum

Van de centrale ‘zócalo’ loopt een brede autovrije straat, de Alcalá, naar het Santo Domingoklooster. In deze straat vind je winkeltjes, cafeetjes en restaurants in oude huizen gevestigd. De kerk en het klooster van Santo Domingo vormen samen een groot complex. Het is de bekendste bezienswaardigheid van Oaxaca-stad. De kerk is beroemd vanwege het weelderig versierd barok-interieur: hele beelden van mensen steken uit de muren. Ook uit de koepel steken de beelden van martelaars en engelen.

Santo Domingokerk, Oaxaca

De Santo Domingokerk.

Het bijbehorende klooster van Santo Domingo is enorm, met diverse binnenplaatsen en tuinen en rijke paleisachtige versiering, vooral de trappen. In het klooster is het Museum van de Culturen van Oaxaca gehuisvest, waar je kunstschatten kunt bekijken van de Zapoteekse tijd tot nu. Met name de goudsmeedkunst is bijzonder.

De omgeving van Oaxaca-Stad

Monte Albán

De bekendste site in de omgeving is Monte Albán, een ruïnestad uit de tijd van de Zapoteken. Die leefden hier tussen 500 voor Chr. en 750 na Chr. Monte Alban ligt 9 km van Oaxaca en is goed te bereiken per openbaar.

  • Er zijn mooi gebeeldhouwde monumenten en stèles te zien.
  • De ruïnes van de gebouwen en piramides liggen rond een plein van 200 bij 300 meter.
  • Bij de site is ook een museum en een groot balspeelveld te vinden.
Monte Albán Monte Albán

Mitla

Wat verder weg liggen de ruïnes van Mitla, ook een site uit de Zapoteekse tijd. Hier zijn mozaïeken in de gebouwen verwerkt wat vrij uniek is in Mexico. Je kunt vanuit Oaxaca-stad tours boeken die verschillende plaatsen combineren, waaronder:

  • Mitla, Hierve el Agua (een minerale bron)
  • De dorpen Teotitlán en El Tule

Bij deze tours zit ook een Mezcal-proeverij (typisch Mexicaanse alcoholische drank).

Mitla

Hierve el Agua bron bij Mitla.

Pueblos Mancomunados

In de beboste hooglanden van de Sierra Norte kun je geweldig wandelen tussen de zogenaamde Pueblos Mancomunados, acht afgelegen Zapoteekse bergdorpjes die samenwerken om hun natuurlijke omgeving in stand te houden: Amatlán, Benito Juárez, Cuajimoloyas, La Nevería, Lachatao, Latuvi, Llano Grande en Yavesía. Vanuit Oaxaca-stad worden tours aangeboden, maar je kunt er ook zelf heengaan.

De kust van Oaxaca

De kust van Oaxaca is in alles ver verwijderd van het massatoerisme in bijvoorbeeld Yucatan. In paradijselijke strandplaatjes als Zipolite, Mazunte en San Agustinillo is de sfeer ongedwongen en laidback, haast hippie-achtig. De temperaturen zijn altijd tropisch en de prijzen superlaag: voor minder dan €20 slaap je in een geweldig hutje aan het strand.

Iets noordelijker ligt het vissersstadje Puerto Escondido, geliefd onder surfers vanwege zijn Mexican Pipeline. Er zijn wat meer restaurants en bars, maar ook hier is het levenstempo aangenaam laag en de omgeving mooi. Lange, gouden stranden, lagunes vol dolfijnen en schildpadden en volop mogelijkheid tot snorkelen, duiken of (leren) surfen.

Zipolite

Het strand van Zipolite bij zonsondergang.

Typisch Oaxaca

Eten in Oaxaca

Oaxaca-stad wordt ook wel de culinaire hoofdstad van Mexico genoemd. Hier kun je de allerlekkerste moles proeven in allerlei soorten. Mole is een typische Mexicaanse, kruidige saus, soms met chocola. Proef hier de zwarte, rode, groene of gele mole, traditioneel met kalkoen maar ook heerlijk bij kip of lamsvlees.

Mole Poblano

De voor Oaxaca typische ‘mole poblano’.

Mezcal

In Oaxaca wordt heel goede mezcal gemaakt, een sterke drank die wordt gedestilleerd uit agaveplanten, net als tequila. In de stad zijn winkeltjes die het verkopen in allerlei variaties en in de omliggende dorpen is te zien hoe het wordt gemaakt.

Souvenirs

Oaxaca is een belangrijk centrum van kunstnijverheid en veel bekende soorten souvenirs komen oorspronkelijk hier vandaan, onder andere kleden, metalen siervoorwerpen, aardewerk en houten beestjes (alebrijes).

Oaxaca – hoe kom je er?

Vanuit het hele land kun je per bus naar Oaxaca. Vanuit Mexico City doe je er 6 uur over. Er is een vliegveld voor binnenlandse vluchten, waarvandaan ook vluchten naar de kustplaatsen vertrekken. Een vlucht van Oaxaca-stad naar Puerto Escondido duurt 35 minuten en kost zo’n 100 à 120 dollar. Per bus doe je over diezelfde tocht 7 tot 9 uur, over een kronkelende bergweg.

Rondreizen Mexico die Oaxaca aandoen

Georganiseerde Mexico-rondreizen die Oaxaca aandoen vind je onder andere hier bij 333 Travel, Riksja Travel (zelf samenstellen met bouwstenen!) en Djoser.

Wat is de beste reistijd voor Oaxaca?

Het klimaat kent een natte en droge tijd. De natste maanden zijn juni tot en met september. De temperatuur is eigenlijk altijd aangenaam boven de 20 graden. In de kustregio, die iets lager ligt, is het nog wat warmer.

Mexico reis boeken – onze tips!

Top-5 Mexico reisaanbieders
  1. TUI – zonvakanties
    Bekijk aanbiedingen
  2. Riksja Travel – zelf samenstellen
    Bekijk aanbiedingen
  3. 333 Travel – privéreizen op maat
    Bekijk aanbiedingen
  4. Sawadee – groeps- & familiereizen
    Bekijk aanbiedingen
  5. Djoser – groeps- & familiereizen
    Bekijk aanbiedingen

6 Oaxaca reiservaringen en tips

  • op 01-05-2019
    4

    “Mooie stad met prachtige omgeving”

    De stad is mooi en kleurrijk maar misschien niet zo bijzonder als je al een aantal van soortgelijke steden hebt bezocht in Mexico. Wat het uniek maakt is de ligging en de vele verschillende uitstapjes die je er dicht in de buurt kunt maken. Van prachtige natuur met wilde, tot culturele activiteiten zoals opgravingen uit het oude Mexicaanse verleden. Prima om hier een aantal dagen te verblijven om alles te kunnen doen en volop van de stad te genieten.

  • op 24-11-2017
    5

    “Oaxaca, kleurrijke stad van tegenstellingen.”

    Oaxaca is een gemoedelijk stadje, omringd wordt door bergen, dat rijk is aan koloniale erfenissen.
    Voor ontwikkelingsorganisatie Horizon Holland heb ik een project voor straatkinderen gefotografeerd. Het project gaf jonge kinderen een kans op werk in de toekomst en het heeft me de keerzijde van de stad laten zien.
    In de maanden dat ik in Oaxaca verbleef ben ik gaan houden van de sfeervolle straten, het heerlijke eten, de markten, de mooie kleurige huizen, de pleintjes, het Zocalo, de schitterende Santo Domingo kathedraal en natuurlijk de hartelijke lieve mensen. Voor wie cultuur wil snuiven is er een stukje buiten de stad een archeologisch gebied, Monte Alban, erfgoed van de Azteken.

  • op 12-11-2017
    4

    “Een oase van rust”

    We kwamen uit Mexico City. Een drukke stad, waar je constant op je hoede moet zijn. Na een korte vlucht kwamen we in Oaxaca. Wat een contrast. Alles gebeurt hier twee tandjes langzamer. Lekker zitten langs het dorpsplein bij de kerk en het leven van alledag aan je voorbij laten trekken. nippend aan een koele Margarita. Vriendelijke mensen in een kleurrijke omgeving. Kortom: dit is Mexico op zijn best.

  • op 28-10-2017
    5

    “Kleurrijke stad met weinig toeristen”

    Oaxaca is voor mij een van de meest bijzondere steden van Mexico, vanwege de vele kleuren die je hier op straat tegenkomt, van de huizen tot de producten op de lokale markten. Het is een stad die uitnodigt tot een verblijf van enkele dagen, niet alleen vanwege de goede sfeer in het centrum en de goede kwaliteit van het lokale eten, maar ook omdat het perfect ligt voor uitstapjes in de omgeving. Zo is het absoluut aan te raden om een bezoek te brengen aan Monte Albán, een Zapoteekse opgraving boven Oaxaca. Met een busje kun je naar de site gebracht worden. Vraag dit na bij je hotel of informeer bij mensen in de stad die dit aanbieden (het makkelijkst is vanuit hotels). Ook leuk is een bezoek aan de dorpen in de verschillende valleien rondom Oaxaca, met een bus (vertrekken vanaf het tweedeklasbusstation). Zelf ben ik op de markt geweest van Tlacolula, een fraai inheems dorpje. Ook bijzonder is de opgraving bij Mitla, even verderop. Om dan toch nog een minpuntje te noemen: Oaxaca is niet de schoonste stad van Mexico.

  • op 02-01-2017
    5

    “Mexicaanse markten, geuren en kleuren in Oaxaca.”

    De stad Oaxaca (hoofdstad van de gelijknamige staat) heeft een onvergetelijke indruk op mij achtergelaten, om te beginnen vanwege de markten in Oaxaca, de plek waar allerlei geuren en kleuren samenkomen. Op de markten zijn de authentieke invloeden van de Zapoteken (oorspronkelijke bevolking van Oaxaca) terug te zien. De kleurrijke, handgemaakte producten die worden verkocht en de geuren van de Mexicaanse gerechten. De markt ademt de sfeer uit van de inheemse bevolking, het is een plek waarbij je heel de cultuur beleefd naar mijn idee. In Oaxaca is het bekende drankje Mezcal onmisbaar, vele Mezcalbars bieden de gelegenheid om te proeven. Buiten de stad zijn er plaatsen die de productie van Mezcal laten zien. Wat ook echt een aanrader is en te verkrijgen op de markten zijn de Chapulines, oftewel sprinkhanen, dit is een echte delicatesse in bepaalde gebieden in Mexico waaronder Oaxaca. De Chapulines worden vermengd in gerechten maar ook zo als snack gegeten. Niet te missen in Oaxaca is de Zocalo, een groot plein met allerlei restaurantjes, verkopers en schoenenpoetsers. Het is een levendig plein, naast een plein vol vermaak ook een plein waar politieke opstand kenbaar wordt gemaakt. Tot slot is de bekendste kerk van de stad een prachtig gebouw, Iglesia de Santo Domingo.





  • op 11-01-2016
    5

    “Diversiteit in Oaxaca!”

    Oaxaca is een geweldige stad! Het heeft mooie koloniale gebouwen, gekleurde straten en je vindt er volop leuke bars en restaurants. Daarnaast kun je vanuit Oaxaca een bezoek brengen aan de ruines van Monte Alban en Mitla om hier cultuur te snuiven. Maar ook aan natuur geen gebrek; in Hierve del Agua kun je ontspannen in thermale baden waarvandaan je een prachtig uitzicht hebt over het imposante gebergte van Mexico. Daarnaast staat Oaxaca bekend om de Mezcal! Je vindt hier restaurants waar je wel meer dan 30 verschillende soorten Mezcal kunt proeven, een absolute aanrader. Er zijn vele fabricas in de buurt waarbij je kennis maakt met het proces van A tot Z. Kortom; Oaxaca heeft van alles te bieden en je kunt hier met gemak een dag of 5 verblijven.

Lees alle uitgebreide ervaringen

Gemiddelde beoordeling:
4.7 16137 - reviews totaal

Deel jouw Oaxaca reiservaring en tips!

Ben jij in Oaxaca geweest? Dan horen wij graag jouw reisverhaal en ervaring!

De volgende velden zijn niet (correct) ingevuld:

(optioneel)

Upload hier je 3 mooiste en meest sprekende foto's van deze plaats

(optioneel)

Elke week leuke reistips en voordelen ontvangen?