Eten & drinken

Het meest gegeten gerecht op de Kaapverdische Eilanden is verse vis, bijvoorbeeld makreel, tonijn of inktvis. Vis kan zowel gebakken, gefrituurd als gegrild worden geserveerd. Vaak wordt dit gegeten met rijst of met aardappelen. Groente is een schaars product op de eilanden, vandaar dat hier meestal maar een kleine portie van wordt geserveerd bij een hoofdgerecht. Vlees wordt vaak als een luxe product gezien, omdat er weinig vee wordt gehouden op de eilanden en dit daarom geïmporteerd moet worden. Het bekendste lokale gerecht van Kaapverdië is cachupa, een eenpansgerecht gemaakt van voornamelijk bonen en mais.

Vanwege de mediterrane invloeden zijn in Kaapverdië vele ijssalons te vinden in de grote dorpen en steden. Hier kun je terecht voor ambachtelijk en vaak zelfgemaakt schepijs. Strela is het lokale bier dat in veel barretjes en restaurants wordt geschonken. De nationale drank wordt grogue genoemd. Dit is een sterke alcoholische drank die meestal in kleine lokale stokerijen wordt gebrouwen. Water uit de kraan kan niet worden gedronken in Kaapverdië, je kunt op de meeste plekken flessen mineraalwater kopen.

Lees verder: Geld & kosten >

Top 3 Kaapverdië specialisten

TUI

TUI

Omdat TUI fly direct op Kaapverdië vliegt, biedt TUI scherp geprijsde zonvakanties naar Sal, Boa Vista én São Vicente. Ze hebben ook meerdere rondreizen!
Bezoek website


Kras

Kras

Bij Kras vind je naast zonvakanties en all inclusives Kaapverdië ook twee cruises die Kaapverdië aandoen.
Bezoek website


SNP Natuurreizen

SNP Natuurreizen

Specialist in actieve vakanties naar de bergachtige eilanden als Santo Antão en Fogo. Zowel complete wandelvakanties als avontuur op maat.
Bezoek website

Meer Kaapverdië reisorganisaties

Sawadee
Sawadee

Rondreis Santiago, Fogo, Sao Vicente & Santo Antao.
Bezoek website

Djoser
Djoser

Geliefde groepsreizen.
Bezoek website

Baobab
Baobab

Rondreis Kaapverdische Eilanden.
Bezoek website

Sunweb
Sunweb

Goedkope zonvakanties Sal.
Bezoek website

D-Reizen
D-Reizen

Vertrouwd en ervaren.
Bezoek website

De Vakantiediscounter
De Vakantie Discounter

Internet only prijzen!
Bezoek website

Prijsvrij
Prijsvrij

Internet only prijzen!
Bezoek website

SRC Reizen
SRC Reizen

Cultuurvakantie
Bezoek website

Boek je rondreis naar Kaapverdië

TUI
1. TUI

Scherp geprijsde zonvakanties.
Bezoek website

Kras
2. Kras

Goedkope zonvakanties .
Bezoek website

SNP Natuurreizen
3. SNP Natuurreizen

Wandelvakanties.
Bezoek website



Bekijk Kaapverdië rondreizen
Vanaf €349 incl. vliegticket

Vliegtickets Kaapverdië

Vind de goedkoopste vliegtickets naar Kaapverdië
V.a. 299 Meer over vliegen naar Kaapverdië