De Vipava Valley in Slovenië: bezienswaardigheden & tips

Waar staat Vipava Valley in Slovenië om bekend?

Vipava Valley ligt in het westen van Slovenië, grofweg van de Italiaanse grens (bij Nova Gorica) zuidoostwaarts via Branik / Ajdovscina naar Vipava. De vallei loopt in het zuiden over in Slovenië’s karstregio (‘Kras’). Vipava is de bekendste wijnregio van Slovenië en is zowel bij reizigers als de lokale bevolking ontzettend geliefd. De regio biedt ook volop culinaire mogelijkheden, met louter lokaal geproduceerde producten zoals worsten, kazen en eigen ‘gnocchi’ en ‘strudel’. Daarbovenop vind je er prachtige landschappen: glooiende groene heuvels met wijnstokken, kleine dorpjes met terracotta daken en diverse oude kasteelruïnes. Het is haast Toscane op zijn Sloveens, maar dan met louter kleinschalig eco-toerisme! Want druk is het hier nergens.

Vipava Valley: proeven, fietsen, wandelen en genieten

De lokale wijn is voor de bewoners van Vipava een van de belangrijkste aspecten in hun leven, waar veel trots bij komt kijken. Jaarlijks wordt er een heuse ‘wine queen’ uitgeroepen en worden er diverse wijn-evenementen georganiseerd.

• Het officiële toeristenbureau van Vipava Valley laat reizigers graag kennis maken met de lokale wijnen. Daarom organiseren zij gratis wijnproeverijen. Tijdens zo’n proeverij vertellen ze je meteen over de productie van de wijn en de wijngaarden in de buurt. Je bezoekt wijnkelders en mag uiteraard naar hartenlust proeven.
• Naast wijnproeverijen bij het toeristenbureau kun je ook zelf wijn gaan proeven bij meerdere wijngaarden. Er zijn diverse fiets- en wandelroutes in de regio: het is een geweldige plek om tussen de wijnvelden door te mountainbiken of hiken en af en toe een stop te maken voor een lokaal drankje of hapje.
• Er zijn ook enkele grotten en kasteelruïnes in de regio, zoals het kasteel van Stanjel en de Predjamaburcht.

Het landschap van Vipava Valley

Vipava Valley is een smalle vallei in het dalgebied tussen Nova Gorica en het Karstengebergte. Het gebied ligt grotendeels in Slovenië maar ook voor een deel in Italië. Door de vallei stroomt de Vipava rivier. Deze rivier ontspringt bij Mount Nanos: een krijtstenen bergplateau van 6 kilometer breed en 12 kilometer lang. Het hoogste punt van het plateau is bijna 1500 meter hoog.

Ajdovscina (6500 inwoners) is het grootste stadje in Vipava Valley. Tussen deze stad en het dorpje Vipava (2000 inwoners) – waar het bescheiden toeristisch centrum is – vind je de meeste wijnboerderijen, omdat deze regio tegen de Vipava-heuvels aanligt. Deze ligging zorgt voor de meest geschikte omstandigheden voor de groei van de wijndruiven. In Vipava Valley vind je verder veel kleurrijke bloesembomen en fruitgaarden.

De Vipava Valley gezien vanaf Mount Nanos.

Wijnproeverijen in Vipava Valley

In Vipava Valley zijn meerdere wijngaarden waar je lokale wijnen kunt proeven. Je kunt dit op twee manieren doen: direct bij de wijnboer of via een organisatie. Als je direct bij de wijnboer wilt proeven, vind je iets buiten Vipava de wijngaard Tilia. Hier kun je, in het gezelschap van de wijnboer, genieten van zijn eigen Malbec, Chardonnay, Merlot en Cabernet Savignon. Daarnaast geeft hij je een rondleiding langs zijn wijnvaten en over de wijngaard. Tijdens deze rondleiding heb je mooi uitzicht over de vallei.

Wandelpad tussen de wijngaarden.

Onder Ajdovscina ligt de wijnboerderij Domaine de Guerila. Hier maken ze wijn op een traditionele en duurzame manier. De wijnboer neemt je voor het proeven van zijn wijn mee naar de top van de dichtbijzijnde heuvel zodat je vanaf daar uitzicht hebt over zijn wijngaard.

• Andere wijnboerderijen in Vipava Valley zijn Burja, Batic, Žorž en Petric, maar er zijn er nog veel meer. Leuk is ook om met auto of fiets op ontdekking uit te gaan en gewoon eens ergens aan te bellen.
• Wil je liever via een organisatie een wijntour of –proeverij boeken? Kijk dan bij bijvoorbeeld Winestronaut. Alleen wijn kopen? Stap dan binnen bij de wijnwinkels Faladur (in Ajdovščina) of Vonoteka Vipava (in Vipava)!

Hiken of mountainbiken door Vipava Valley

Genoeg wijn gedronken? Vipava Valley is ook een heerlijke regio om te mountainbiken of te hiken. In het centrum van Vipava en Ajdovscina kun je een mountainbike huren en de omgeving verkennen of je kunt natuurlijk je eigen fiets meenemen. Er zijn goed aangelegde paden tussen de wijn- en fruitgaarden in de vallei. Hikes boek je ook bij een reisbureau. Er zijn verschillende trails, ook meer de bergen in, variërend van beginnersniveau tot routes voor gevorderde hikers.

Het dorpje Vipava

Vipava is een pittoresk dorpje met het toeristenbureau, postkantoor, een bank en een handjevol restaurants en cafés. Je kunt er prima een uurtje slenteren door de kronkelige straatjes en over de kleine bruggetjes, maar heel veel stelt het niet voor. De huizen in Vipava ogen sierlijk en mediterraans. De deuren van de huizen zijn ovaal afgerond. Daarnaast worden alle ramen afgeschermd met luiken. Een bijzonder gebouw is het Lanthierijev Grad. Dit voormalige landhuis wordt momenteel gebruikt als universiteit. De Grad Tabor is ook een bezoek waard. Deze toren is onderdeel van een klein kasteel en ligt direct naast een brug. Vroeger werd Grad Tabor gebruikt als verdedigingstoren.

De brug net buiten Vipava dorp.

Vakantie Vipava Valley – accommodatietips

• Theodosius Forest Village – Glamping in Vipava Valley ★★★★
  Duurzame glamping met luxe cabins (ook met sauna!) in Vipava. De cabins hebben een moderne inrichting en worden omringd door de natuur.
• Hotel Majerija
  Dit hotel ligt deels verscholen onder de grond en wordt overwoekerd door groente- en kruidentuinen. Eigen gemaakte houten meubels en gastronomisch restaurant dat moderne Sloveense specialiteiten serveert.
• Holiday Home Slavi ★★★
  Kleinschalige ‘cottage’ middenin de Vipava Vallei, met zeer vriendelijke eigenares. Met eigen keukentje, terras en lekkere ligstoelen.
• Farm Stay Ferjančič
  Eenvoudige kamers bij een wijnboerderij middenin de natuur, met uitstekend lokaal ontbijt en wifi.
• Houten glampinghuisje in Pivka
  Traditionele houten glampinghuizen op boeren familiecamping.

Reizen naar de Vipava Valley – hoe kom je er?

Vanaf Utrecht rijd je met eigen auto in zo’n 13 uur naar Vipava (via het meer van Bled en Ljubljana). Met het openbaar vervoer bereik je Vipava Valley vanuit Ljubljana het beste met de bus richting Nova Gorica. Deze bus stopt tijdens de rit ook in Postojna, Vipava en Ajdovscina.

Beste reistijd Vipava Valley

Van september tot oktober staan de wijngaarden in volle bloei en zijn de druiven klaar om geoogst te worden. Een ideale periode om te genieten van vers gemaakte wijn. De lente levert de mooiste groene landschappen op en de zomer de beste kans op lekker weer. Toeristisch druk is het hier sowieso nooit!

Gerelateerde bestemmingen

Opmerkingen? Aanvullingen?

Al onze teksten worden geschreven door échte vakantie-experts, die uitgebreid research doen en hun eigen ervaringen gebruiken. We doen ons best om de informatie op 27vakantiedagen.nl zo volledig, accuraat en actueel mogelijk te houden. Toch kan er een foutje ingeslopen zijn, of kan bepaalde informatie ingehaald zijn door de actualiteit. Mocht je fouten zien, tips en/of aanvullingen hebben: neem contact met ons op via ons contactformulier of mail naar info@27vakantiedagen.nl!